Mustache Cupcakes – VIDEO RICETTA

| 17 marzo 2016

MUSTACHE CUPCAKES 

Se state cercando un dolce diverso dal solito per la Festa del Papà, allora dovete assolutamente provare i miei Mustache Cupcakes!

Al cacao e con un gustoso ripieno al Dulce de Leche, impreziositi da un paio di baffetti, questi cupcakes faranno la gioia di vostro padre e di tutti coloro che li mangeranno.

Il procedimento per la realizzazione dei cupcakes è molto semplice, mentre per il Dulce de Leche , una crema al mou golosissima che può essere realizzata anche a casa, ho preferito utilizzare quello già pronto (lo trovate abbastanza facilmente nei supermercati più riforniti, in genere nello stesso reparto della Nutella e delle marmellate).

Vediamo insieme cosa ci occorre:

MUSTACHE CUPCAKES 

ingredienti (per 24 cupcakes circa):

4 uova

200 gr di farina

200 gr di zucchero

50 gr di cacao amaro

100 gr di burro fuso

50 ml di latte

8 gr di lievito

per il frosting:

200 gr di burro

450 gr di zucchero a velo

per l’interno:

Dulce de Leche

Strumenti:

teglia per cupcakes

24 pirottini

sac a poche

conetto grande punta a stella

cartoncino nero

cannucce colorate

biadesivo

forbicine

Procedimento:

Montiamo le uova con lo zucchero, fino a renderle chiare e spumose.

Aggiungiamo successivamente il latte, un pò alla volta la farina (precedentemente setacciata con il lievito), il cacao amaro e infine il burro fuso.

Mettiamo l’impasto nei pirottini, e cuociamo a 180° per 20 minuti.

Nel frattempo prepariamo il frosting.

Per il frosting ho optato per una semplice crema al burro: montiamo insieme burro e zucchero a velo fino ad ottenere una crema vellutata.

Inseriamo la crema nella sac a pochè e una volta sfornati e freddi, passiamo a decorare i nostri cupcakes.

Per realizzare i baffetti, disegniamoli su un cartonino nero, intagliamoli e incolliamoli alle cannucce con del nastro biadesivo.

Inseriamo le cannucce nei nostri cupcakes e serviamoli.

Vi ricordo che potete pubblicare i vostri dolci realizzati con le mie ricette, sulla mia pagina facebook all’indirizzo www.facebook.com/lallascake .

Se avete bisogno di consigli o suggerimenti, basterà scrivermi qui sotto nei commenti oppure sulla mia pagina fb.

A giovedì prossimo con un’altra ricetta e intanto… BUONA FESTA DEL PAPA’ !!!

Lalla

COMMENTI

Archivio Rubriche

6 febbraio 2017

5 consigli per organizzare al meglio la cucina

Oggi vediamo di fare ordine ed organizzare in maniera, semplice e pratica, lo spazio in cucina….


2 febbraio 2017

Pan di spagna alto e soffice senza lievito – VIDEO RICETTA

Il vero Pan di Spagna alto e soffice e senza lievito? Ecco la video ricetta!…


26 gennaio 2017

Crostata rustica farro, riso e marmellata di prugne

CROSTATA RUSTICA FARRO, RISO E MARMELLATA DI PRUGNE Oggi vi mostrerò la ricetta per realizzare…


19 gennaio 2017

Ciambella bicolore alle mele caramellate

Ciambella Bicolore alle mele caramellate: la ricetta La ciambella bicolore è una di quelle ricette che…


5 gennaio 2017

Le scopette della Befana, dolci facili e divertenti da realizzare!

Scopette della Befana La Befana è ormai vicinissima e noi come ci prepariamo?…. ovviamente con…


29 dicembre 2016

Come fare gli struffoli: ricetta facile per struffoli morbidi

Periodo di Natale, periodo di STRUFFOLI, ovvero di quei dolcetti rotondi, simili a piccole palline,…


22 dicembre 2016

Centrotavola di Natale alla Nutella – VIDEO RICETTA

Centrotavola di Natale alla Nutella: una decorazione tutta da mangiare! Natale è ormai vicinissimo e…


15 dicembre 2016

Bisco-Babbo, biscotto decorato in pasta di zucchero

Bisco-Babbo, biscotto decorato in pasta di zucchero Quale occasione migliore del Natale per sbizzarrirci in…


8 dicembre 2016

Cupcakes al cioccolato e marmellata, buoni e morbidissimi!

Cupcakes al cioccolato e marmellata  L’atmosfera natalizia con il suo irrefrenabile desiderio di cioccolato, porta…


1 dicembre 2016

Banana Cream Pie, ricetta in barattolo

BANANA CREAM PIE in barattolo Natale si avvicina, e l’idea di gustare una bella tazza…