Sfoglia di mele caramellate con gelato alla vaniglia – VIDEO RICETTA

| 14 aprile 2016

SFOGLIA DI MELE CARAMELLATE CON GELATO ALLA VANIGLIA E CANNELLA

Questo è uno dei dolci che amo di più in assoluto e il perchè potete immaginarlo già dal nome.

Pasta sfoglia, mele, cannella, e gelato alla vaniglia, sono gli ingredienti che danno a questo dolce un gusto assolutamente delicato ma al tempo stesso intenso. Un incontro di sapori che rende un dolce facilissimo da realizzare, davvero unico.

Vediamo cosa ci serve per realizzarlo!

 

Sfoglia di mele caramellate con gelato alla vaniglia e cannella

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia (già pronta)

4 mele grandi

100 gr di zucchero di canna (80gr + 20gr)

cannella

gelato alla vaniglia

Strumenti:

1 teglia a cerchio apribile 24 cm

Procedimento:

Sbucciamo e tagliamo a cubetti le mele.

Condiamole con 80 gr di zucchero di canna e la cannella.

La quantità di cannella è facoltativa. Essendo una spezia dal gusto intenso, chi ne ama il sapore preferisce usarne una buona quantità, per cui lascio a voi il Q.B. (quanto basta!).

 Mettiamo la pasta sfoglia (già pronta)  nella teglia (lasciando la sua carta forno).

Bucherelliamo il fondo con una forchetta.

Disponiamo le mele.

Spolverizziamole con i rimanenti 20 gr di zucchero di canna e un altro pò di cannella.

Inforniamo a 200° per circa 45 minuti.

Lasciamo intiepidire e serviamo con un pò di gelato alla vaniglia.

Vi ricordo che potete venire sulla mia pagina FB ( www.facebook.com/lallascake ) a pubblicare le foto dei vostri dolci realizzati con le mie ricette! Mi trovate anche su Instagram e Twitter come “Lalla’s Cake” :)

E se vi è piaciuta la ricetta di questa settimana, sarei davvero felice se la condivideste sui vostri social !

Buon dolce e alla prossima settimana!

Lalla

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