Ricetta pancakes americani: la versione facile e veloce | WEGIRLS

| 7 giugno 2020

Ciao girls^^
Video un po’ diverso! Oggi vi mostro la ricetta dei pancakes americani, soffici e squisiti, sono veramente veloci da preparare! I nostri golosissimi pancake sono super semplici da preparare e, considerati i mille ingredienti con i quali si possono farcire, piacciono proprio a tutti. Con i pochi ingredienti che vedete elencati qui riuscirete a fare pancake per almeno due persone. Ricordate di raddoppiare le dosi se mangiate con più persone o di dimezzarle se questo piccolo piacere è riservato solo a voi! Procediamo allora con gli ingredienti pancakes e la ricetta con il procedimento, passo dopo passo, per ottenere questi sofficissimi dolci.

Ricetta pancake americani:  ingredienti

Per realizzare dei buonissimi pancakes americani vi serviranno:

  • 1 uovo intero
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 9 cucchiai di farina 00
  • 2 cucchiaini di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 250 ml di latte
  • 60 ml di olio di semi

Procedimento pancake americani

Per fare i pancake americani occorre procedere come nel video, passo dopo passo. Nel video vi mostro il procedimento con cui realizzare questa ricetta molto semplice e veloce!

  • Rompere un uovo intero in un piatto aggiungendo poi lo zucchero
  • Mescolare il tutto fino a ottenere un liquido omogeneo
  • Aggiungere farina, lievito e vanillina
  • A questo punto aggiungere il latte poco a poco mescolando. Attenzione, non esagerate!
  • Aggiungere l’olio di semi
  • Scaldare una padella antiaderente piatta
  • Versare il composto un cucchiaio alla volta aspettando che si creino delle bolle sopra
  • Quando girare? Trucchetto: aspettare che 5 o 6 delle bolle esplodano

A questo punto i pancake potranno essere farciti come meglio credete, con frutta (i migliori abbinamenti sono fragole, banane o frutti di bosco) e creme golose. Se non siete a dieta via libera a panna e nutella, in alternativa ci sono marmellate buonissime o il miele.

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