CUOR DI SFOGLIA CON NUTELLA E FRAGOLE
Dopo le vacanze di Pasqua parlare di dolci sembra quasi un sacrilegio, ma noi che siamo Sweet-Addicted , non possiamo proprio rimanere senza un buon dolcetto per il week-end! :)
Eccovi allora una ricetta facile facile e davvero velocissima da preparare: i “Cuor di Sfoglia con Nutella e Fragole” , un dolcetto leggero e gustoso da preparare in 10 minuti!
Vediamo cosa ci serve:
CUOR DI SFOGLIA CON NUTELLA E FRAGOLE
Ingredienti (per 8 cuori):
1 rotolo di pasta sfoglia già pronta (circa 200 gr)
Nutella
10 fragole
zucchero di canna
zucchero a velo (per la decorazione)
1 tuorlo d’uovo
Strumenti:
stampo a cuore 1
stampo a cuore 2 (leggermente più piccolo dello stampo a cuore 1)
carta forno
teglia rettangolare
Procedimento:
Apriamo il rotolo di pasta sfoglia.
Con uno stampino ricaviamo 16 cuori e teniamone 8 da parte.
Con uno stampo leggermente più piccolo, facciamo dei cuori all’interno degli 8 rimasti, per ottenere dei cuori vuoti all’interno.
Con un pò di acqua bagnamo i bordi del cuore pieno e sovrapponiamo il cuore vuoto.
Con una forchetta bucherelliamo l’interno, affinchè non gonfi troppo in cottura.
Con il tuorlo d’uovo, leggermente sbattuto, spennelliamo i bordi superiori e spolverizziamoli con dello zucchero di canna.
Inforniamo a 200° per circa 15 minuti .
Una volta freddi, riempiamoli con la nutella e le fragole tagliate a pezzettini.
Spolverizziamo con lo zucchero a velo e serviamo.
Visto com’è facile?
Allora correte a preparare i vostri “Cuor di Sfoglia” e se vi va, venite a mostrarmeli su facebook alla pagina www.facebook.com/lallascake ;)
Vi aspetto!
Lalla
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