Questo articolo è pensato per chi ama prendere l’aperitivo con le amiche, chiacchierare fra un drink e uno spuntino e rilassarsi dopo una giornata stressante.
A questo proposito, vediamo come preparare un aperitivo veloce, gustoso e d’ effetto.
Cominciamo col drink. Con questi ingredienti potete creare sia la bevanda che i ghiaccioli da mettere all’ interno.
Ingredienti
Per i ghiacchioli
– una tazzina da caffè di Aperol
– una tazzina da caffè di soda
– una tazzina da caffè di succo d’ arancia bio
– una tazzina da caffè di acqua tonica
– una tazzina da caffè di vino bianco da tavola
– foglie di menta
Preparazione
In un contenitore versate tutti i liquidi e mescolate per bene con un cucchiaio. Lavate bene le foglie di menta e adagiatene un paio in ogni foro della vaschetta per ghiaccioli. A questo punto versate il contenuto dei liquidi nella vaschetta. Riponete in freezer per 4 ore.
Ingredienti per il drink
Utilizzate gli stessi ingredienti dei ghiaccioli, dimezzando le dosi, in questo modo riempirete un bicchiere o una bottiglietta da drink per circa 250 ml.
Per rendere più sfizioso il tutto, bagnate il bordo del bicchiere e cospargetelo di zucchero di canna, una cannuccia di carta colorata, et voilà
Passiamo alla salsa per i crostini
Ingredienti
– 250 grammi di mascarpone
– 50 grammi di gorgonzola dolce
– 4 fette di prosciutto cotto
– scaglie di mandorle o noci
– erba cipollina
– olive verdi per guarnire
– crostini
Preparazione
In un contenitore versate tutti gli ingredienti ( tranne le olive). Frullate fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo.
Crostini
Cospargete i crostini con la crema ottenuta e guarnite con le olive verdi.
Crostini
Apperecchiate il tavolo con un bel vassoio colorato, sul quale adagerete il drink e i crostini. Aggiungete degli arachidi salati, delle olive, ma anche del formaggio a tocchetti o delle patatine.
Quando è tutto pronto, potete togliere i ghiaccioli dal freezer e riporli in un contenitore.
Un bel mazzo di fiori, ed ecco pronto l’ aperitivo che lascerà di stucco le vostre amiche.
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